Mel de Sòller es una miel extraída de las cinco colmenas que se instalaron en el año 2022 en la finca agrícola de Sòller, gestionada por la entidad y en la que se cultivan cítricos, algarrobos, y aguacates. El objetivo de esta iniciativa es, además del valor gastronómico del producto, favorecer la inserción laboral de las personas con necesidades de apoyo y ayudar a crear sistemas de vida sostenibles. La producción de miel favorece la polinización y el mantenimiento de la población de abejas en la isla.
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