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  • Celler Gallinas & Focas

Los impactos ambientales de las bodegas están relacionados con el cultivo de la vid y de los procesos de elaboración y comercialización del vino. La producción de uva a través de la agricultura ecológica reduce los impactos principales de su producción. Como en el caso de agricultura regenerativa, las técnicas de la viticultura regenerativa pueden proporcionar un enfoque adicional de conservación y rehabilitación de los sistemas alimentarios y agrícolas.

En cuanto a la elaboración del vino, el impacto directo principal de la bodega es el consumo de la electricidad, mientras que el impacto indirecto muy importante está relacionado con la producción de botellas de vino, debido al elevado consumo de electricidad necesario para su producción.

Aquí encontrará las principales actuaciones que llevamos a cabo para mejorar la sostenibilidad de esta actividad.  


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