En 2022 procesamos un total de 1500 kg de productos hortofrutícolas de segunda categoría o destríos, que por su aspecto o por su grado de maduración no cumplían los requisitos para su comercialización en fresco.
Hemos generado valor añadido a estos productos mediante la elaboración de salsas, productos deshidratados y mermeladas que se han comercializado a terceros o se han servido en nuestros Cafés y Comedores.
