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  • Taller agroalimentario

Enfoque de sostenibilidad

En el taller agroalimentario, el enfoque de sostenibilidad se basa en minimizar el impacto ambiental de la actividad mediante un uso responsable de los recursos y una gestión eficiente de los residuos. Se busca integrar criterios ambientales en el día a día del proceso productivo, avanzando hacia un modelo más eficiente, consciente y alineado con los principios de economía circular.

Nuestras estrategias de sostenibilidad se centran en:

  • Producción con materia prima de nuestra huerta de cultivo ecológico y productos de temporada
  • Colaboraciones con proveedores locales.
  • Uso eficiente del agua y la energía, optimizando los consumos en los procesos productivos.
  • Reducción de envases de un solo uso y fomento de alternativas reutilizables siempre que sea posible.
  • Correcta separación de residuos, garantizando su adecuada gestión y favoreciendo su valorización.


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